随着我国城市化率的提高和居民生活质量的提升,冷链消费需求已进入快速增长时期,但是从整体上看,我国冷链设施供给能力不足,“断链”现象普遍存在,制约了冷链运输质量提升。看来,加快推进冷链物流健康协调发展,适应居民冷链消费升级的市场需求,可以从4个方面着手。一是上下联动加大冷链物流设施投入,构建国家冷链基地为支撑的全国冷链物流设施体系,建立国家扶持、地方支持、企业投资三者联动的投资机制;二是大力提升冷链技术装备水平;三是创新推动冷链绿色物流发展;四是加强冷链技术知识推广和应用。
针对农产品冷链物流存在的断链问题,认为要促进农业生产标准化和产品品牌化,根据市场实际情况制定农产品生产标准,实现农业生产规模化,按照现代化生产手段进行农业生产。
冷链物流是运输生鲜果蔬的重要基础产业,而山东省潍坊市作为中国北方地区大的蔬菜生产和集散地,具有发展冷链物流的雄厚基础和强烈需求。在总结潍坊市发展冷链物流的经验和做法时提出了冷链物流发展的“潍坊模式”。具体举措方面,一是加强统筹规划;二是完善农产品冷链流通体系;三是建立高效便捷的冷链配送体系;四是创建国家骨干冷链物流基地。
在发展本地冷链物流方面,云南省已有所作为。一方面要优化空间布局,根据农产品生产规模和产业发展规划,分析产品流量、流向及储运技术要求,综合考虑居民消费水平和交通区位等因素,优化农产品冷链物流设施建设布局;另一方面云南省出台了支持冷链物流发展的政策措施,提出了支持的重点方向,明确了在用地、用电、金融方面给予支持的具体措施。